sábado, 24 de novembro de 2007

VIII Confraria do Javali - 2007


















"Vidinha + ou -"



VII Confraria do Javali - 2006

VI Confraria do Javali - 2005

V Confraria do Javali - 2004
















IV Confraria do Javali - 2003


Uma singela homenagem ao amigo e assador Peixoto.















III Confraria do Javali - 2002



II Confraria do Javali - 2001




I Confraria do Javali - 2000



Na festa, o prato principal, como o próprio nome já diz, é o Javali assado no rolete, com uma técnica refinada do Peixoto e parceria com Aldo Vianna, utilizando o rolete criado/desenvolvido pelo Engenheiro Jorge Traíra.



Café da Tarde...